Užkeptas karpis

 

Jei diena lietinga ir nuobodi, o žuvų nemažai turite prisigaudę iš anksčiau, tuomet laiko perteklių galima praleisti virtuvėje plaunant indus, tačiau, kad būtų ką plauti, pirmiausiai juos reikia ištepti. Todėl siūlome pasigaminti patiekalą, kuriam prireiks ne tik šaukšto ir puodo. Skaityti toliau

Žuvienė

Reikės:

  • Puodo į kurį tilptų visi ingredientai;
  • Kelių žuvų (karpio, ešerio ar kt.) galvų – priklauso nuo dydžio ir puodo talpos. Taip pat tinka ir nedideli žuvų gabalėliai;
  • Kelių bulvių (pavyzdžiui trijų);
  • Didelės morkos;
  • Svogūno (nes kaip gi be ašarų);
  • Kelių lauro lapų;
  • Šiek tiek šviežių krapų;
  • Keleto svogūnų laiškų;
  • Indelio grietinės;

    • Skaityti toliau

Folijoje keptas karpis

Reikės:

  • 1 vidutinio dydžio (arba tiek kiek pajėgsite suvalgyti) karpio;
  • 200 g cukinijos;
  • 2 pomidorų;
  • Petražolių;
  • Druskos;
  • Maltų juodųjų pipirų;

    • Skaityti toliau